Не секрет, что консервная промышленность СССР была одной из самых мощных в мире. Если верить статистике, ежегодно выпускалось более 600 наименований различной продукции. Консервировали все: мясо, рыбу, морепродукты, фрукты, овощи, соки и даже воду. Откуда такой повышенный спрос на консервы в СССР? Все просто: диаметр жестяных банок соответствовал диаметру гильз от снарядов. В случае войны огромное количество фабрик могли моментально выпускать снаряды.
Сегодня мы расскажем о советских консервах, которые сегодня кажутся несколько странными.
1. Борщ
Советские граждане были пионерами в консервации готовых блюд — тефтелей, котлет, гуляша и каши с мясом. А еще в продаже были традиционные супы. Щи, уха, рассольник и, конечно, украинский борщ. Его готовили на наваристом мясном бульоне, с капустой, картофелем и свеклой. Было очень вкусно!
2. Макароны
Готовые макароны были еще одним незатейливым способом разрешения проблемы «кухонного рабства» в СССР. Производились они сразу вместе с мясом. Можно было приобрести консервы с говядиной, курицей, свининой и даже с куриным паштетом.
3. Кукумария
Морской огурец или по-научному кукумария был одним из самых популярных советских продуктов. Выглядел этот деликатес весьма непрезентабельно. Да и вкус у него был странный. Меж тем из-за большого количества йода этот морепродукт весьма полезен к употреблению. Особенно тем, у кого проблемы со щитовидной железой.
