Люди, заботящиеся о своем здоровье, знают, что крайне важно мыть продукты питания. Процесс выглядит очень просто: вам нужно открыть кран и промыть пищу. Но есть несколько нюансов, о которых важно помнить. Иногда быстрого полоскания бывает недостаточно. Вот несколько продуктов, которые люди часто моют неправильно. Но есть и хорошие новости: некоторые продукты лучше вовсе не мыть, чтобы сохранить здоровье!
1. Яблоки
Яблоки не только полезны, но и опасны. Они содержат химикаты и пестициды. К сожалению, ни один способ мытья не поможет полностью избавиться от вредных веществ. Как же быть? Последние исследования показывают, что если замочить фрукты в воде с пищевой содой на 10-12 минут, большая часть химикатов будет смыта.
2. Грибы
Грибы пористые, поэтому их лучше не замачивать в воде, чтобы не испортить вкус. Если у вас много времени, просто протрите их салфеткой или бумажным полотенцем. А можно поместить грибы в дуршлаг и сбрызнуть их водой, пока грязь не смоется. Быстрое полоскание под холодной проточной водой не переувлажнит грибы.
