«Хлеб всему голова» — завет наших мудрых предков. Это действительно так, ведь натуральный хлеб содержит множество полезных веществ. Никакие “правильные» снеки и рисовые хлебцы не заменят пользы настоящего пшеничного хлеба. Да простят нас сторонники здорового питания. Если хотите иметь красивые ногти, кожу и волосы, не отказывайте себе в этом продукте. Конечно, не стоит питаться исключительно одним хлебом — важно соблюдать умеренность.
К сожалению, сейчас в супермаркетах сложно найти достойный продукт. Хлеб стал безвкусным, у него кардинально изменилась структура. В нем слишком много разрыхлителей, эмульгаторов, ароматизаторов и других малоприятных веществ. Натуральное подсолнечное масло заменили пальмовым, которое считается не таким полезным для употребления. А ведь именно подсолнечное масло придаёт хлебу ту самую заветную хрустящую корочку.
